דף הבית : מידע וטיפים : עלות קייטרינג
עלות קייטרינג
.

עלות קייטרינג

עלות קייטרינג כוללת המון פרמטרים יחד. כמובן איכות המנה, האם בשרי או חלבי, הכשרות הנדרשת( כאשר כשרות גבוהה יותר תעלה יותר), מספר המנות, מספר המוזמנים ועוד.אנחנו כאן כדי להרחיב אצלכם את הידע בנושא זה.

פרמטרים לעלות קייטרינג

איכות- כמובן שאיכות המנה היא מרכיב עיקרי. ככל שחומרי הגלם יעלו יותר, כך המנה תעלה לכם, לצרכן, יותר. חשוב להשתמש בחומרי גלם טובים. חומרי גלם לא טובים או באיכות פחות טובה מבדרך כלל יגרמו לאוכל לטעם לוואי ובכלל, האוכל יהיה פחות איכותי וטעים לחיך.

סוג הגשה- עלות קייטרינג מושפעת גם מסוג ההגשה. הגשה שתצריך מלצרים, זאת אומרת הגשה לשולחנות, תעלה יותר. המשכורת של המלצרים עולה לכם גם כסף. לכן אם תרצו, תוכלו לחסוך זאת בהגשת בופה מכובדת. בהגשת בופה כל המזון יהיה מוגש על שולחן ארוך וצר, והאורחים יגשו לשולחן ויבחרו מה הם רוצים לאכול. ההגשה הזו מכובדת בהחלט, ואורחים רבים מעדיפים אותה, משום שכך הם יכולים לטעום מבחר רב יותר של מנות ובכמות גדולה יותר.

כמות אנשים-ככל שתזמינו יותר אורחים , כל מנה תעלה לכם סכום כסף נמוך יותר. כמו בכל דבר אחר, כשקונים בסיטונאות כך המחיר נמוך יותר, כך גם בעיסקי המזון. כמובן שתוכלו להתמקח על המחיר ולנסות להוריד עוד את עלות הקייטרינג.

התמקחות- יש תחרות גדולה מאד בעסקי הקייטרינגים. לכן כשתבחרו חברה מסויימת שתתן לכם שירות הסעדה, תוכלו להתמקח איתה על הורדת מחירים, למחיר הרצוי מבחינתכם. יחד עם הרצוי והמצוי תגיעו לפשרה. התחרות טובה לנו, כצרכנים. כך נוכל להשיג מנה טובה יותר בעלות קייטרינג נמוכה יותר, ללא התפשרות על איכות.

אירוע בשעות שונות- אירוע בשעות הערב יעלה יותר מאירוע בימי שישי בבוקר. אם אתם יכולים להתפשר על כך, מומלץ. כמו כן, אירוע בשעות אחר הצהריים באולמות יהיה זול יותר משעות הערב ואפילו מימי שישי. כך תוכלו לחסוך עוד סכום כסף נאה ולהשקיע אותו בהוצאה אחרת או בחיסכון.

לסיכום, נמליץ לכם על הפרמטרים הרשומים מעלה- איכות, סוג הגשה, כמות מוזמנים, התמקחות ושעת האירוע. אתם תחליטו על מה אתם מוכנים להתפשר וככה תוכלו לחסוך מעט בעלות קייטרינג.

ירושלים,תל אביב –יפו, חיפה, ראשון לציון,אשדוד,פתח תקווה, באר שבע, נתניה,חולון, בני ברק,רמת גן,בת ים, אשקלון,רחובות, הרצליה, כפר סבא, חדרה,בית שמש, רעננה, מודיעין, מכבים, רעות, לוד, נצרת, רמלה, נהריה, גבעתיים, קריית אתא, קריית גת, הוד השרון, אילת, עכו, מודיעין עלית, עפולה, קריית מוצקין, רמת השרון, טבריה, ראש העין, קריית ים, קריית ביאליק, נס ציונה, אלעד, מעלה אדומים, דימונה, אור יהודה, יבנה, קריית אונו, צפת, נתיבות, יהוד – מונסון, מגדל העמק, כרמל, ערד, קריית שמונה, טירה, נשר, מעלות תרשיחא, גבעת שמואל, קריית מלאכי, שדרות, טירת הכרמל, יקנעם עלית, בית שאן, אריאל, אור עקיבא צפון,דרום,מרכז,גליל,עמקים,כרמיאל,עמק יזרעאל,זכרון יעקב,קיסריה



הודעות אחרונות
1. עלות קייטרינג לאירוע
מנחם | | 11:23 07.09.2012


שם :
אזור מגורים :
דואר אלקטרוני :
נושא / כותרת :
תוכן :